2009-12-08 鶏肉祭り 日記 近所のスーパーで鶏胸肉が100グラム38円!安い!600グラムで200円ちょい!安い! 早速半分は味噌に漬けて残りのさらに4分の1をレンコンと煮て残りを冷蔵庫にぶち込む もも肉と比べると味は淡白だけど、火を通しすぎなければジューシーでうまい こんだけあれば1週間以上は持つはず しゃぶしゃぶにしたり、ピカタにしたり、ポテトサラダに混ぜてみたり 夢が広がるぜ!