2007-06-06 そばうめぇ 日記 正確に言うとそば湯うめぇ。いや、そばも十分旨いんだけどね。 そば湯を出汁醤油で割って松山揚げとネギ浮かべただけなんだけど、これがめちゃくちゃ旨い。普通の乾麺のそばでここまで旨いんだから、いいそばのそば湯はもっと旨いんだろうなぁ( ゜¬゜)ジュルリ。 ちょいと調べてみると、焼酎のそば湯わりも旨いそうで。今度試してみよう。